Tag Archives: mẹo nấu ăn

Làm sao để bảo quản hồng trứng Đà Lạt treo gió không bị chát và mất hương thơm

Hồng trứng Đà Lạt treo gió là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất cao nguyên này. Với hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để bảo quản hồng trứng Đà Lạt treo […]

Cách bảo quản khô cá thiêu que ăn liền để giữ được độ giòn ngon

Khô cá thiêu que ăn liền là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những lúc di chuyển hoặc cần một bữa phụ nhanh chóng. Tuy nhiên, để giữ được độ giòn ngon và hương vị đặc trưng của khô cá thiêu que, việc bảo quản là […]

“Mắm Đu Đủ Huế Dùng Sai Cách Thì Chỉ Là Món Ăn Phụ, Mẹo Dùng Cho Người Mới Bắt Đầu”

Mắm đu đủ Huế là một trong những món ăn phụ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt là ở vùng đất cố đô lịch sử. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị đậm đà, giòn cay khó cưỡng. Tuy nhiên, nếu không […]

Làm thế nào để rong sụn khô không bị cứng và mất giòn sau khi ngâm nước?

Rong sụn khô là một trong những món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa ăn chay. Với độ giòn và vị thanh mát, rong sụn khô thường được sử dụng trong các món salad, canh, hoặc làm món ăn vặt. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải vấn đề […]