Ở xã vùng cao Điền Xá, tỉnh Quảng Ninh, một cuộc chuyển mình đáng kinh ngạc đã diễn ra, giúp người dân địa phương thoát nghèo và xây dựng cuộc sống tốt hơn. Và chìa khóa cho sự thay đổi này không gì khác chính là giống gà quý hiếm Tiên Yên.
Điền Xá, một xã vùng cao của tỉnh Quảng Ninh, từng là một trong những xã nghèo nhất của huyện. Nhưng kể từ khi giống gà Tiên Yên được nuôi trồng và phát triển, cuộc sống của người dân đã có những thay đổi đáng kinh ngạc. Giống gà này không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn giúp địa phương phát triển kinh tế và xây dựng thương hiệu đặc sản.
Anh Trần Văn Hoan, một người dân ở thôn Bắc Lù, xã Điền Xá, là một trong những người tiên phong trong việc nuôi gà Tiên Yên. Anh cho biết, trước khi nuôi gà, gia đình anh làm thuê đủ nghề nhưng vẫn túng thiếu. Nhưng kể từ khi được thạc sĩ Lý Văn Diểng, một chuyên gia về gà Tiên Yên, hướng dẫn, anh đã quyết định đánh liều nuôi 1.000 con gà giống.
“Ngày đầu, tôi không có kinh nghiệm, chỉ biết làm theo lời ông Diểng. Sáng nào trước khi lên cơ quan, ông cũng ghé qua chuồng gà, chỉ tỉ mỉ cách cho ăn, giữ nhiệt, phòng dịch. Hai năm sau, khi lứa gà đầu tiên xuất chuồng, nợ nần được trả hết, tôi còn dư ra vài chục triệu đồng”, anh Hoan kể.
Giờ đây, gia đình anh Hoan không chỉ đủ ăn mà còn có của tích lũy, mua được xe hơi, lo cho hai con học hành đàng hoàng. Anh Hoan cũng không giữ riêng bí quyết, mà còn đứng ra hỗ trợ bà con về vốn, kỹ thuật và phòng dịch.
Nhờ anh Hoan “truyền lửa”, nhiều hộ trong xã mạnh dạn làm theo. Người ít nuôi 500 con, người nhiều tới vài nghìn. Nhiều hộ trước nghèo kiệt giờ đã xây được nhà, tậu xe… tất cả nhờ con gà Tiên Yên.
Chính quyền xã Điền Xá cũng đồng hành và hỗ trợ người dân trong việc nuôi gà Tiên Yên. Ông Lương Việt Hưng, Chủ tịch UBND xã Điền Xá, cho biết, cách đây gần chục năm, khi xã còn mang tên Hà Lâu, địa phương đã ban hành nghị quyết chuyên đề về phát triển chăn nuôi gà Tiên Yên.
“Đến nay toàn xã có hơn 80 hộ nuôi gà Tiên Yên quy mô trang trại. Hộ ít cũng 500 con, hộ nhiều tới 5.000 con mỗi năm”, ông Hưng cho biết.
Chính quyền còn liên kết với các chợ lớn như Tiên Yên, Bình Liêu, Đình Lập (Lạng Sơn) để tiêu thụ sản phẩm, đồng thời phối hợp ngân hàng, doanh nghiệp giúp người dân vay vốn, mở rộng chuồng trại.
Các hộ chăn nuôi được hỗ trợ thú y, kiểm dịch, được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học. Xã đặt mục tiêu vừa bảo tồn giống gà quý, vừa xây dựng thương hiệu đặc sản gắn với chỉ dẫn địa lý Tiên Yên – Quảng Ninh.
Từ vài hộ ban đầu, nay Điền Xá đã trở thành “thủ phủ gà Tiên Yên” của tỉnh Quảng Ninh. Những chuồng gà nối tiếp nhau giữa sườn núi xanh, ngày xuất hàng, xe tải nối đuôi nhau ra chợ.
Chính quyền và người dân đang tính đến chuẩn hóa quy trình nuôi, gắn nhãn nhận diện, đưa sản phẩm vào siêu thị, chuỗi thực phẩm sạch. Mục tiêu không chỉ dừng lại ở việc “nuôi để bán”, mà còn hướng tới xây dựng thương hiệu nông sản đặc sắc của vùng miền.
Giờ đây, khi mặt trời khuất sau rặng núi, những ánh đèn điện trong các trang trại vẫn sáng rực. Tiếng gà gọi nhau vang vọng cả thung lũng. Với người dân Điền Xá, đó là tiếng của cuộc sống mới, của niềm tin rằng nếu biết chọn đúng hướng đi, con đường thoát nghèo không bao giờ xa.
